Точилка для ножів мусат BN-988 / Інструмент для виправлення ножів

Мусат Benson BN-988: гострі ножі без частого заточування

Ніж із загнутим або притупленим краєм ріже гірше, і кожне різання стає важчим. Мусат Benson BN-988 допомагає вирівняти ріжучу кромку між повними заточуваннями, тож ножі довше залишаються гострими.

Як працює мусат Benson BN-988

Інструмент призначений для регулярного догляду за ножами. Він вирівнює край леза, що загнувся або затупився в процесі використання. Завдяки цьому ніж довше зберігає гостроту, а повне заточування потрібне рідше.

Переваги, які відчуєте на кухні

• Робочий стрижень 20 см з нержавіючої сталі, стійкої до зношування та розрахованої на регулярне використання.
• Загальна довжина 32 см, зручна для роботи з більшістю кухонних ножів.
• Ергономічна ручка з чорного бакеліту забезпечує комфортне утримання інструмента.
• Металевий захисний упор між ручкою та робочою частиною допомагає захистити руку під час правки.
• Металеве кільце на кінці ручки для підвішування та зберігання.

Для домашньої та професійної кухні

Мусат підійде для домашнього використання, а також для кафе та ресторанів, де ножі працюють щодня. Вага 153 г і товщина стрижня 9 мм роблять його зручним у роботі.

Догляд за інструментом

Виробник не рекомендує мити мусат у посудомийній машині, тому інструмент краще мити вручну.

Часті запитання

Чи можна мити мусат Benson BN-988 у посудомийній машині?

Ні, виробник не рекомендує миття в посудомийній машині.

Для яких ножів підходить мусат?

Мусат розрахований на роботу з більшістю кухонних ножів завдяки довжині робочого стрижня 20 см і загальній довжині 32 см.

Чи підійде мусат для ресторану?

Так, мусат підходить як для домашньої кухні, так і для професійного використання в кафе та ресторанах.